วิศวกรรมอุตสาหการ เป็นสาขาวิชาวิศวกรรมที่มุ่งเน้นการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม โดยการออกแบบและการจัดการระบบการผลิต การวิเคราะห์กระบวนการผลิต และการใช้เทคโนโลยีในการปรับปรุงการทำงาน อาจจะเป็นสาขาการเรียนที่หลาย ๆ คนยังไม่เคยได้ยิน วันนี้เราจะพาไปดูว่ามีวิชาอะไรบ้างหรือเนื้อหาอะไรบ้างที่ต้องเรียน
การวิเคราะห์และการออกแบบระบบการผลิต (Production Systems Analysis and Design)
ในวิชานี้ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการวิเคราะห์และการออกแบบระบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพ วิศวกรรมอุตสาหการ ใช้เทคนิคการวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิต
- การวิเคราะห์กระบวนการผลิต: การวิเคราะห์ขั้นตอนการผลิตเพื่อหาโอกาสในการปรับปรุงและลดของเสีย
- การออกแบบระบบการผลิต: การออกแบบระบบการผลิตที่เหมาะสมกับความต้องการและทรัพยากรที่มีอยู่
- การจัดการโครงงานการผลิต: การวางแผนและการจัดการโครงการผลิตตั้งแต่การเริ่มต้นจนถึงการเสร็จสมบูรณ์
การควบคุมคุณภาพ (Quality Control)
วิชานี้เน้นการศึกษาการควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิต วิศวกรรมอุตสาหการ ใช้เทคนิคการควบคุมคุณภาพเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานและลดของเสีย
- เทคนิคการควบคุมคุณภาพ: การใช้เครื่องมือทางสถิติในการควบคุมคุณภาพ เช่น Control Charts และ Pareto Analysis
- การตรวจสอบและการทดสอบคุณภาพ: การตรวจสอบและการทดสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในแต่ละขั้นตอนของการผลิต
- การปรับปรุงคุณภาพ: การวิเคราะห์ข้อมูลและการใช้วิธีการต่างๆ ในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
การวางแผนและการควบคุมการผลิต (Production Planning and Control)
วิชานี้จะสอนเกี่ยวกับการวางแผนและการควบคุมกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามเวลาที่กำหนด
- การวางแผนการผลิต: การวางแผนการใช้ทรัพยากรเพื่อให้กระบวนการผลิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- การควบคุมการผลิต: การตรวจสอบและการปรับปรุงกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามแผนที่กำหนด
- การจัดการการผลิต: การใช้เทคนิคการจัดการในการปรับปรุงการผลิต เช่น Lean Manufacturing และ Just-In-Time (JIT)
วิศวกรรมค่าใช้จ่าย (Cost Engineering)
ในวิชานี้ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการวิเคราะห์และการจัดการค่าใช้จ่ายในกระบวนการผลิต วิศวกรรมอุตสาหการ ใช้เทคนิคการวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายเพื่อให้กระบวนการผลิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดค่าใช้จ่าย
- การวิเคราะห์ต้นทุน: การวิเคราะห์ต้นทุนในการผลิตเพื่อหาโอกาสในการลดค่าใช้จ่าย
- การจัดการค่าใช้จ่าย: การจัดการค่าใช้จ่ายในกระบวนการผลิตเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีราคาที่แข่งขันได้
- การวิเคราะห์ผลตอบแทนการลงทุน: การวิเคราะห์และการประเมินผลตอบแทนจากการลงทุนในกระบวนการผลิต
การจัดการโครงการ (Project Management)
การจัดการโครงการเป็นส่วนสำคัญในการบริหารงานในสายงาน วิศวกรรมอุตสาหการ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เทคนิคการวางแผนและการจัดการโครงการให้มีประสิทธิภาพ
- การวางแผนโครงการ: การวางแผนและการจัดการทรัพยากรในโครงการต่างๆ
- การควบคุมโครงการ: การตรวจสอบและการปรับปรุงกระบวนการทำงานในโครงการ
- การประเมินและการติดตามโครงการ: การประเมินและการติดตามความก้าวหน้าของโครงการเพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมาย
วิศวกรรมงานวิจัยปฏิบัติการ (Operations Research)
วิชานี้จะสอนเทคนิคการวิเคราะห์ทางคณิตศาสตร์และการใช้โมเดลทางคณิตศาสตร์ในการแก้ปัญหาทางการผลิต
- การวิเคราะห์เชิงเส้นตรง (Linear Programming): การใช้เทคนิคเชิงเส้นตรงในการวิเคราะห์และการแก้ปัญหาทางการผลิต
- การวิเคราะห์เชิงจำลอง (Simulation Modeling): การสร้างแบบจำลองการจำลองเพื่อศึกษาพฤติกรรมของระบบการผลิต
- การวิเคราะห์เชิงเครือข่าย (Network Analysis): การใช้เทคนิคเครือข่ายในการวางแผนและการจัดการโครงการ
การออกแบบโรงงานและระบบขนส่งภายใน (Facility and Material Handling Systems Design)
วิชานี้จะสอนเกี่ยวกับการออกแบบโรงงานและระบบขนส่งภายในเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
- การวางผังโรงงาน: การออกแบบการวางผังโรงงานเพื่อให้กระบวนการผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
- การออกแบบระบบขนส่งภายใน: การออกแบบระบบขนส่งภายในโรงงานเพื่อให้การขนส่งวัสดุเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- การจัดการพื้นที่การผลิต: การจัดการพื้นที่การผลิตเพื่อให้ใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
การประเมินและการควบคุมความเสี่ยง (Risk Assessment and Management)
การประเมินและการควบคุมความเสี่ยงเป็นส่วนสำคัญในการบริหารงานในสายงาน วิศวกรรมอุตสาหการ นักศึกษาจะได้เรียนรู้วิธีการประเมินและการควบคุมความเสี่ยงในกระบวนการผลิต
- การประเมินความเสี่ยง: การใช้เทคนิคต่างๆ ในการประเมินความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการผลิต
- การควบคุมความเสี่ยง: การพัฒนามาตรการในการควบคุมและลดความเสี่ยงในกระบวนการผลิต
- การบริหารจัดการความเสี่ยง: การจัดการความเสี่ยงในโครงการผลิตเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
การจัดการทรัพยากรมนุษย์ (Human Resource Management)
การจัดการทรัพยากรมนุษย์เป็นส่วนสำคัญในการบริหารงานในสายงาน วิศวกรรมอุตสาหการ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เทคนิคการจัดการและการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์
- การวางแผนทรัพยากรมนุษย์: การวางแผนและการจัดการทรัพยากรมนุษย์เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของกระบวนการผลิต
- การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์: การพัฒนาและการฝึกอบรมทรัพยากรมนุษย์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน
- การประเมินผลการทำงาน: การประเมินผลการทำงานของทรัพยากรมนุษย์เพื่อปรับปรุงและพัฒนาการทำงาน
การวิเคราะห์และการปรับปรุงกระบวนการ (Process Analysis and Improvement)
วิชานี้จะสอนเทคนิคการวิเคราะห์และการปรับปรุงกระบวนการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม
- การวิเคราะห์กระบวนการ: การใช้เทคนิคการวิเคราะห์กระบวนการเพื่อหาโอกาสในการปรับปรุงและเพิ่มประสิทธิภาพ
- การปรับปรุงกระบวนการ: การพัฒนาและการนำเทคนิคการปรับปรุงกระบวนการมาใช้ เช่น Six Sigma และ Kaizen
- การใช้เทคโนโลยีในการปรับปรุงกระบวนการ: การนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการปรับปรุงกระบวนการผลิต เช่น Automation และ IoT
วิศวกรรมอุตสาหการ คืออีกหนึ่งสาขาการเรียนที่น่าสนใจ หากสนใจศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเรียนสาขานี้ สามารถที่จะศึกษาเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของมหาลัยนั้น ๆ เลย
